作者：瑞訊財務???來源：瑞訊財務???發布時間：2021-04-06 01:41:35

【廣州辦理中央廚房食品經營許可證辦理條件(中央廚房適用)】廣州申請辦理中央廚房食品經營許可證的時候除可以當場作出行政許可決定的外，食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的，經本行政機關負責人批準，可以延長10個工作日，并應當將延長期限的理由告知申請人。當根據申請材料審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予經營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證；對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由

一、中央廚房經營許可證辦理流程：

1.廠房布局設計→2.廠房選址與規劃申報評估→3.廠房裝修→4.設備安裝調試與試運行→5..軟件準備（可在廠房裝修期間同步完成）→6.申請材料準備→7.提交申請→8.審廠→9.拿證

二、申請中央廚房類食品經營許可，應當提供以下書面材料：

1、食品經營許可申請書；

2、營業執照或法人登記證等主體資格證明。申請單位食堂許可，應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件；

3、法定代表人、食品安全管理員的身份證明；

4、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；

5、配套布置圖、功能間平面布局圖、給排水布置圖等所需圖紙；

6、當地受理部門要求的其它材料；

7、企業食品安全管理制度。包括：從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發事件應急處置方案等。